Solidarische Landwirtschaft Erlangen
Community Supported Agriculture Erlangen
Ein schönes Fest mit ernstem Hintergrund: Fabelhaftes Wetter, hausgemachte Schmankerl und wunderbare Live-Musik gab es gestern auf Alfreds Hoffest zu genießen. Die Kinder hatten ihren Spaß auf dem Trampolin, den Schaukeln und beim Stockbrot backen. Hinter dem Hofgebäude konnte man Weiterlesen …
Am Mittwoch, 11.10., 19.00 Uhr hielt unser „Winterbauer“ Alfred Schaller seinen Vortrag „Biolandwirtschaft vor den Toren Erlangens„. Am Utopienfest hatten wir mit diesen Vortrag Einblick in die Arbeit unserer Bauern erhalten. Dadurch hat sich unsere Achtung und Ehrfurcht vor den mit viel Mühe, Weiterlesen …
Berichterstattung: Ele Dirsch 16 Interessierte haben sich am Samstag 1.7. zu der Radtour zu Alfreds Hof nach Steudach einladen lassen. Alfred gab uns einen Einblick in die hohe Kunst der landwirtschaftlichen Fruchtfolgeplanung, die noch so gut sein kann und dann vom aktuellen Weiterlesen …
Unser Sommerbauer, Gerhard Rühl: https://youtu.be/S8zYq0dT1ww Unser Winterbauer, Alfred Schaller: https://youtu.be/0sXzvEtbJSY (Videos mit der freundlichen Unterstützung des “Weltverbesserungstheaters”, Inszenierung am Theater Erlangen, Premiere 28. April 2017)
Bäckermeister Johannes Mehl Eine Bäckerei gibt es auf demselben Grundstück in Hetzles seit ca. 1780, von der Familie Mehl wird diese seit ca. 1900 betrieben. Von den Großeltern übernommen führt Bäckermeister Johannes Mehl die Holzofenbäckerei Mehl zusammen mit Weiterlesen …
Aktuell im Depot erhältlich, so Lange der Vorrat reicht. APFELSAFT aus eigenem Streuobstanbau der Holzofen Bäckerei Mehl in Hetzles bio-zertifiziert (Naturland) Zur freien Verfügung ohne Vorbestellung €10/Karton (5L) Bar in die Apfelsaftkasse der Holzofenbäckerei Mehl bitte
Im Franken Fernsehen waren wir auch im Januar zu sehen, hier der Beitrag welcher am 10.01.2017 im Franken Fernsehen gesendet wurde. Vielen Dank an das Franken Fernsehen Team für das Interesse, sowie an Alfred Schaller und Ele Dirsch für die Solawi-Organisation, und Weiterlesen …
Nachdem Alfred für uns Kohlrabi geliefert hatte in der KW02 wurde von einer Ernteteilerin an der Tafel gemeldet: „Die Kohlrabiblätter habe ich vermisst“. Dieses Feedback gab ich an Alfred weiter und er erklärte: „Kohlrabi: Blätter waren leider erfroren …“.
Der bayerische Rundfunk war am 01.11.2016 beim Hof von Alfred Schaller zu Gast, um einen weiteren Eindruck der Solidarischen Landwirtschaft Erlangen aufzunehmen. Ilona Hörath vom Bayerischen Rundfunk war bereits in der Woche davor bei uns im Depot, um Impressionen von Weiterlesen …
