Unser Ernteanteil in der Woche vom 15.11.2017

Diese Woche dürfen wir uns über Blumenkohl, rote Zwiebeln und *Trommelwirbel* Mai-Herbstrübchen freuen. Ich muss gestehen, Letztere habe ich noch nie zubereitet. Ich habe mir allerdings sagen lassen, dass sie als Püree oder geschmort aus dem Backofen ganz vorzüglich schmecken. weiterlesen…

Unser Ernteanteil KW 40 2017

Am Anfang des letzten Monats in dieser Sommersaison mit Gerhard genießen wir weiterhin die Herbstvielfalt: Tomaten, Zucchini, Kartoffeln, Salat, Zwiebeln, Rote Beete, Kresse und Kohlrabi. Und unbedingt probieren: Renates Rezept für Salatsuppe 🙂    Beim Bio-Brot-Abo gibt es diese Woche weiterlesen…

Unser Ernteanteil KW35 2017

Mit der bisher längsten Auflistung in der Geschichte unserer Solawi genießen wir diese Woche von Gerhard geliefert: Tomaten, Gurken, Rote Beete, Zucchini, Hokkaido Kürbis, Kresse, Gelbe Zwiebel, Rote Zwiebel, Frühlingszwiebel, Salat Grün, Salat Rot, Salat Romana sowie Basilikum:     weiterlesen…