Bürgerinitiative Solidarische Landwirtschaft Erlangen
Community Supported Agriculture Erlangen
Bereits jetzt ist die Onlineversion vom Beitrag über die Bürgerinitiative Solidarische Landwirtschaft Erlangen online unter http://www.br.de/radio/bayern2/bayern/zeit-fuer-bayern/solidarische-landwirtschaft-erlangen-100.html zu sehen, hier ein Screenshot der Seite des Bayerischen Rundfunks.
Das Projekt im Auftrag von Greenpeace bildet den Höhepunkt meiner bisherigen Arbeit als Naturfotograf. Für ein Porträt der Erde in ihrer ganzen Vielfalt und Pracht bereiste ich binnen zweieinhalb Jahren die eindrucksvollsten Naturräume und wichtigsten Ökosysteme auf sechs Kontinenten. Staunend weiterlesen…
Der bayerische Rundfunk war am 01.11.2016 beim Hof von Alfred Schaller zu Gast, um einen weiteren Eindruck der Solidarischen Landwirtschaft Erlangen aufzunehmen. Ilona Hörath vom Bayerischen Rundfunk war bereits in der Woche davor bei uns im Depot, um Impressionen von weiterlesen…
Liebe Ernteteilnehmer, was ist eine Pastinake und was kann man mit dieser machen? Schwarzwurzel? Haferwurzel? Muss Rote Beete immer zum Salat werden? Hier in diesem Blog wollen wir zum einen Grundrezepte für etwas weniger bekanntes Gemüse veröffentlichen, aber auch ganz weiterlesen…
Hallo liebe neuen Solawisten, der erste Abholtag ist kommenden Mittwoch, 2.11. um 18:00 Uhr bei uns im Depot. Bitte kommt alle an diesem Tag, denn ihr erhält dort sehr nützliche Informationen. Falls es nicht klappen sollte, ist Katherine am Donnerstag weiterlesen…
Im Jahr 2014 gründete sich in Erlangen die Bürgerinitiative „Solidarische Landwirtschaft Erlangen“ mit dem Ziel, in Kooperation mit heimischen Bauern regionale und ökologische Lebensmittel zu beziehen. Die Idee folgt den Grundsätzen „Regional, Fair, Transparent“. Die Bauern erhalten einen festen Monatsbeitrag, weiterlesen…