
Unser Ernteanteil vom 04.01.2023
Diese Woche gab es Kartoffeln Zuckerhut Schwarzen Winterrettich Möhren Knoblauch Porree und Rote Zwiebeln von Alfred.
Bürgerinitiative Solidarische Landwirtschaft Erlangen
Community Supported Agriculture Erlangen
Diese Woche gab es Kartoffeln Zuckerhut Schwarzen Winterrettich Möhren Knoblauch Porree und Rote Zwiebeln von Alfred.
Diese Woche gab es Möhren Porree Zwiebeln Petersilie Grünkohl Winterrettich Knoblauch Mangold und Kartoffeln von Alfred.
Diese Woche gab es Möhren Knollensellerie Wirsing und Winterrettich von Alfred.
Diese Woche gab es Möhren Porree Wirsing Zwiebeln Winterrettich Grünkohl und Kartoffeln von Alfred.
Diese Woche gab es Kartoffeln Möhren Rettich Zwiebeln Kohlrabi Porree und Rotkohl von Alfred.
Und so verabschieden wir uns aus dem Winter mit Alfred! Eine letzte Portion Wintervielfalt: gelbe Zwiebeln, Möhren, Rote Beete, Winterrettich. DANKE, Alfred, für eine gelungene, geschmackvolle Wintersaison, wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Winter mit Dir 🙂 Zuerst weiterlesen…
Ein Gemüsestrauß voller Geschmack von unserem Meister der Wintervielfalt, Alfred: Beim Brot-Abo genießen wir diese Woche Dinkelbrot:
Lauch 1 Stk. schwarzer Rettich 1 Stk. Pastinaken 600g Wurzelpetersilie 600g
Hier eines unserer indischen Lieblingsrezepte: Zutaten: 450 g weißer Rettich (der Rettich aus dem Ernteanteil von letzter Woche funktioniert sehr gut) 1-2 EL rote Linsen oder Mung-Linsen Wasser 1 mittelgroße Zwiebel Öl 1 große Knoblauchzehe 1 Chilischote bzw. gemahlenes Chili-Gewürz weiterlesen…
Möhren mit Charakter, sowie Lauch, Weißkraut und Winterrettich haben wir diese Woche von Alfred bekommen: Die passenden Kochrezepte dazu haben wir auch unter Rezepte. Und von Alfred gibt es bald was Neues, hier unter Neues von den Höfen. Beim weiterlesen…