Unser Ernteanteil vom 02.05.2018
Lauch,Basilikum,Petersilie, Schnittlauch, Löwenzahn(schnittsalat)[/caption]In der ersten Sommerwoche gibt es Basilikum, Schnittlauch, krause Petersilie Lauch und Löwenzahn (Pflücksalat)
Kategorie: Blog
Landwirtschaft braucht Wertschätzung
Solawi Erlangen Bauer Alfred Schaller berichtet: Leider ist es einem Bauern in der Nähe Erlangens nicht vergönnt, „nur“ seinen Betrieb weiter zu entwickeln. Der Flächenfraß droht nun also nicht nur im geplanten Gewerbegebiet Geisberg sondern neuerdings auch im gesamten Stadtwesten Weiterlesen …
Rädli 2018: Welche Vereine sind in diesen Räumen zu Hause?
Wir waren dabei: Station Nr. 90 auf der Roten ‚Sparkassen‘ -Route 2′: http://www.raedli.de/unsere-routen/die-rote-route-2/ Ele Dirsch berichtet: Heute war einiges los bei Solawi. Es kamen vor allem Eltern mit ihren Kindern. Wer interessiert war an Solawi (und der leckeren Pizza) und Weiterlesen …
Unser Ernteanteil vom 25.04.2018
Das Saisonfinale steht an. Und unser Winterbauer hat sich nochmal mächtig ins Zeug gelegt – mit Lauch, Blumenkohl, roten Zwiebeln, Pastinaken, bunten Kartoffeln und roter Beete. Lieber Alfred, herzlichen Dank für die wunderbare und vielfältige Saison. Wir freuen uns schon Weiterlesen …
Unser Ernteanteil vom 18.04.2018
Diese Woche gibt es Gemüse von „Mai“ bis „Winter“: Mairübe, Winterrettich, Lauch, Postelein und gelbe Zwiebeln.
Unser Ernteanteil vom 11.04.2018
Die Ernteanteile werden immer grüner. Diese Woche mit Postelein, Grünkohl, Kartoffeln, Roter und Gelber Beete.
Öffentliche Stadtratsitzung, 26.04.2018
„Bürgerfragestunde“ für die Stadtratssitzung am 26.04.2018, da hier die „Einleitung von vorbereitenden Untersuchungen für eine künftige Entwicklungsmaßnahme im Bereich Erlangen West III“ (TOP 27) beschlossen werden sollte. Es ging und geht um die Entstehung eines neuen Stadtteils auf dem Reißbrett Weiterlesen …
Die Erlanger Nachrichten berichten
zum Frühlingsfest der Bürgerinitiative „Stoppt Gewerbegebiet am Geisberg“ am Samstag, den 14.04.2018 auf dem Hof des Biolandwirts Alfred Schaller in Steudach: http://www.nordbayern.de/region/erlangen/erlangen-protest-gegen-gewerbegebietsplane-1.7475952
Alfreds Hoffest
Ein schönes Fest mit ernstem Hintergrund: Fabelhaftes Wetter, hausgemachte Schmankerl und wunderbare Live-Musik gab es gestern auf Alfreds Hoffest zu genießen. Die Kinder hatten ihren Spaß auf dem Trampolin, den Schaukeln und beim Stockbrot backen. Hinter dem Hofgebäude konnte man Weiterlesen …
Rezept für Pastinaken-Kartoffel-Gnocchi
Ich bin bekennende Pastinaken-Skeptikerin. Jedesmal denke ich: was ich jetzt hier alles an die Pastinake im Kochtopf drangetan habe, würde letztendlich auch vollkommen ohne die Pastinake schmecken! Hier habe ich allerdings ein schönes Rezept, das in den Gnocchi einen Teil Weiterlesen …