Handwerk mit Herz hat ein Zuhause in Hetzles

      Bäckermeister Johannes Mehl Eine Bäckerei gibt es auf demselben Grundstück in Hetzles seit ca. 1780, von der Familie Mehl wird diese seit ca. 1900 betrieben. Von den Großeltern übernommen führt Bäckermeister Johannes Mehl die Holzofenbäckerei Mehl zusammen mit Weiterlesen …

Bayerischer Rundfunk zu Gast bei Alfred Schaller und der Solidarischen Landwirtschaft

Der bayerische Rundfunk war am 01.11.2016 beim Hof von Alfred Schaller zu Gast, um einen weiteren Eindruck der Solidarischen Landwirtschaft Erlangen aufzunehmen. Ilona Hörath vom Bayerischen Rundfunk war bereits in der Woche davor bei uns im Depot, um Impressionen von Weiterlesen …

Bürgerinitiative Solidarische Landwirtschaft Erlangen

Im Jahr 2014 gründete sich in Erlangen die Bürgerinitiative „Solidarische Landwirtschaft Erlangen“ mit dem Ziel, in Kooperation mit heimischen Bauern regionale und ökologische Lebensmittel zu beziehen. Die Idee folgt den Grundsätzen „Regional, Fair, Transparent“. Die Bauern erhalten einen festen Monatsbeitrag, Weiterlesen …