Unser Ernteanteil vom 20.08.2021
Diese Woche gab es Tomaten Gurken Mangold Zwiebeln Lauchzwiebeln und Zucchini von Tim & Paul.
Kategorie: Blog
Unser Ernteanteil vom 13.08.2021
Diese Woche gab es Tomaten Gurken Salat Basilikum Zwiebeln Rote Beete Lauchzwiebeln und Zucchini von Tim & Paul.
Unser Ernteanteil vom 13.08.2021
Diese Woche gab es Tomaten Gurken Zucchini Rote Beete Frühlingszwiebeln Salat und Zwiebel von Tim&Paul
Unser Ernteanteil vom 06.08.2021
Diese Woche gab es Tomaten Gurken Salat Basilikum Zwiebeln Möhren Lauchzwiebeln und Zucchini von Tim & Paul.
Unser Ernteanteil vom 30.07.2021
Diese Woche gab es Tomaten Gurken Salat Basilikum Zwiebeln Radieschen Lauchzwiebeln und Zucchini von Tim & Paul.
Unser Ernteanteil vom 23.07.2021
Diese Woche gab es Gurken Frühlingszwiebel Salat Schnittknoblauch Gemüsezwiebeln Möhren und Zucchini von Tim & Paul.
Newsletter Biohof Walz – Juli 2021
Dieses Mal kommt gleich die Liste. Am kommenden Wochenende gibt es Rindfleisch von unserem jungem Weidebullen. Wie immer ein eigener Aberdeen Angus. Ohne Kraftfutter. Ohne Getreide. Ohne Silage. Von der wunderschönen grünen Weide (das ist für Mitte Juli eine Seltenheit, Weiterlesen …
Unser Ernteanteil vom 16.07.2021
Diese Woche gab es Gurken Salat Lauchzwiebeln und Zucchini von Tim & Paul.
Unser Ernteanteil vom 09.07.2021
Diese Woche gab es Gurken Schnittknoblauch und Zucchini von Tim & Paul.
August – Zucchini
Wo soll ich anfangen? Waschen, putzen, schneiden, frisch verarbeiten, einfrieren, dörren, einlegen, … Ein tolles Rezept ist Zucchini-Matjes: 1kg Zucchini würfeln, 1 Zwiebel in Ringe schneiden, mit 1-1.5 EL Salz mischen, mind. 3h ziehen lassen. Ein Einmachglas sterilisieren und füllen Weiterlesen …