Unser Ernteanteil KW22 2017
Unser Ernteanteil nimmt immer mehr Gestalt an: Gurke, Frühlingszwiebeln, Löwenzahnsalat und Schnittlauch genießen wir von Gerhard diese Woche Und beim Bio-Brot-Abo, frisch geliefert aus Hetzles kam heute: das Holzofenbrot
Schlagwort: Schnittlauch
Pesto Vierjahreszeiten (auf Englisch, von Katherine)
Auf vielfachen Wunsch beim Orga-Treff am 13. Januar 2017: Four Seasons Pesto 150g greens in season (this can be anything from spring onions, parsley, chives, carrot tops, wild garlic, wild herbs like nettles, yarrow, or water cress, purslane, young spinach, weiterlesen…
Tomatenbutter (von Ele)
TOMATENBUTTER: 250 g Butter in Mixbecher in Stücke schneiden 1 Zwiebel klein würfeln 1 – 2 EL Tomatenmark -> 1 TL Salz —-> zugeben 1 EL Petersilie od. Schnittlauch -> alles bei Raumtemperatur stehen lassen und erst dann mit Mixer weiterlesen…