Bürgerinitiative Solidarische Landwirtschaft Erlangen
Community Supported Agriculture Erlangen
Zutaten: Rote Beete, frisch oder gekocht 1 Handvoll Kresse oder Rucola für das Dressing: groben Senf (keinen süßen Senf!) Kürbiskernöl Balsamico-Essig Honig Salz und Pfeffer Die Rote Beete in sehr dünne Scheiben schneiden, rohe Rote Beete müssen natürlich zuvor weiterlesen…
Es wird langsam wärmer! Und das merken wir auch bei unserem Ernteanteil von Gerhard diese Woche: Lauchzwiebeln sowie Löwenzahnsalat und Ruccola. Das Bio-Brot aus Hetzles diese Woche:
Grün, grün, grün ist auch unser Ernteanteil vom Gerhard diese Woche: Löwenzahnsalat als Pflücksalat, Ruccola und Petersilie: Beim Bio-Brot-Abo kommen wir diese Woche in den Genuss vom Dinkelbrot: