Unser Ernteanteil KW03 2017
So sieht es aus bei uns diese Woche: Mit den Brot– und Eier-Abos dazu wer mag 🙂
Solidarische Landwirtschaft Erlangen
Community Supported Agriculture Erlangen

So sieht es aus bei uns diese Woche: Mit den Brot– und Eier-Abos dazu wer mag 🙂
Kartoffeln, Kohlrabi, Möhren sowie Schwarwürzeln genießen wir diese Woche dank Alfred (wer auch beim Franken Fernsehen zu sehen war diese Woche: https://www.frankenfernsehen.tv/mediathek/kategorie/guten-abend-franken/video/guten-abend-franken-vom-10-01-2017/):
Solche Schätze von Alfred genießen wir in dieser ersten Woche vom Jahr 2017: Grünkohl, Rote Zwiebeln, Schwarzer Winter-Rettich und auch Wirsing.
Die Wintervielfalt von Alfred ist der Knaller! In dieser letzten Woche von 2016 genießen wir Bunte Kartoffeln, Chinakohl, Gelbe Beete sowie Mangold: Danke Alfred, danke Gerhard: wir freuen uns sehr auf das, was die Höfe uns in 2017 bringen werden 😋.
Für die Festtage hat Alfred uns Knoblauch, Knollensellerie, Lauch, Rotkohl und Zwiebeln gebracht:
Die Wintervielfalt von Alfred genießen wir diese Woche mit Hokkaido-Kürbis, Radicchio, Rosenkohl und Zuckerhut:
Von Alfred haben wir diese Woche Kartoffeln, Möhren, Schwarzwurzeln und Weißkohl bekommen: Und wer mit den Schwarzwurzeln nicht vertraut ist findet hier bei uns unter Rezepte einige Hinweise für die Zubereitung 🙂
Diese Woche brachte uns Alfred: Pastinaken, Butternut-Kürbis und Wirsing 🙂 . Und nun zu den „Rezepten„…
Diese Woche sind wir vom Biolandhof Alfred Schaller mit Fenchel, Knollensellerie, Lauch und Zwiebeln beliefert worden: Wie wäre es mit „Sellerie-Schnitzel“, z.B., gleich hier unter Rezepte 🙂
Diese Woche freuen wir uns über: Chinakohl, bunte Kartoffeln, Möhren „Purple“ sowie Wurzelpetersilie von Alfred. Und die passenden Kochrezepten dazu haben wir auch parat hier unter Rezepte.