Unser Ernteanteil vom 16.05.2018
Löwenzahn, Eichblatt, Lollo und Basilikum
Solidarische Landwirtschaft Erlangen
Community Supported Agriculture Erlangen

Löwenzahn, Eichblatt, Lollo und Basilikum
2x Salat, 1x Lauch, 1x Frühlingszwiebeln
Ele und Karin berichten: Erfahrungsaustausch am 18.05 2018 mit Leon Wurtz über seine Masterarbeit zum Thema: „Erfolgsfaktoren von Solawis“ Mit ca. 20 interessierten Solawis verbrachten wir einen informativen Abend mit Flammkuchen und Rosmarinkartoffeln. Leon stellte uns die verschiedenen Modelle von Weiterlesen …
EINLADUNG ZUM ACKERFEST AM SONNTAG, DEN 30.9.18. Hier wird im Westen der Stadt Erlangen von allen betroffenen Bauernhöfen zu einem Ackerfest eingeladen, um sich zu informieren und sich ein Bild von der Produktion der verschiedenen Höfe zu machen. Mit Verköstigung, Weiterlesen …
grüner Pflücsalat, Lollo Rosso und Lauch Aktueller Bericht vom Hof: Bis zur heutigen Erleichterung über den Regen hatte Gerhard mit der extremen Hitze zu kämpfen. Seit Beginn der Wetteraufzeichnung waren die Temperaturen im April nicht mehr so hoch wie Weiterlesen …
Aus gegebenem Anlass: Weitere Informationen findet Ihr hier: https://www.biostaedte.de/bio-staedte/erlangen.html
Lauch,Basilikum,Petersilie, Schnittlauch, Löwenzahn(schnittsalat)[/caption]In der ersten Sommerwoche gibt es Basilikum, Schnittlauch, krause Petersilie Lauch und Löwenzahn (Pflücksalat)
Solawi Erlangen Bauer Alfred Schaller berichtet: Leider ist es einem Bauern in der Nähe Erlangens nicht vergönnt, „nur“ seinen Betrieb weiter zu entwickeln. Der Flächenfraß droht nun also nicht nur im geplanten Gewerbegebiet Geisberg sondern neuerdings auch im gesamten Stadtwesten Weiterlesen …
Wir waren dabei: Station Nr. 90 auf der Roten ‚Sparkassen‘ -Route 2′: http://www.raedli.de/unsere-routen/die-rote-route-2/ Ele Dirsch berichtet: Heute war einiges los bei Solawi. Es kamen vor allem Eltern mit ihren Kindern. Wer interessiert war an Solawi (und der leckeren Pizza) und Weiterlesen …
Das Saisonfinale steht an. Und unser Winterbauer hat sich nochmal mächtig ins Zeug gelegt – mit Lauch, Blumenkohl, roten Zwiebeln, Pastinaken, bunten Kartoffeln und roter Beete. Lieber Alfred, herzlichen Dank für die wunderbare und vielfältige Saison. Wir freuen uns schon Weiterlesen …