Kategorie: Blog
Unser Ernteanteil vom 29.04.2020 – Ende Wintersaison
Zum Ende der Wintersaison beschert uns Alfred noch einmal einen bunten Strauß an leckerstem Gemüse: Selbstgemachtes Sauerkraut, Rhabarber, Mangold, rote Bete, rote Zwiebeln, gelbe Zwiebeln & viiiele Kartoffeln! Es ist jeden Winter auf’s Neue eine Freude & Überraschung, welch unglaubliche Weiterlesen …
Danke die Depotgruppe!
Ele berichtet: Ein paar Bilder aus der wegen Corona minimalisierten abertrotzdem erfolgreichen ‚Depotputztruppe‘.Wir haben das Depot und die vorderen Räume – samt Schaufenster – für dieSommersaison wieder auf ‚Hochglanz‘ gebracht. Herzlichen Dank an Conni und Karin und natürlich an unseren Weiterlesen …
Solawi Bücherbörse
Bei uns im „Vereinsheim“ vorne 🙂
Unser Ernteanteil vom 22.04.2020
Neben Rhabarber, Karotten & roten Zwiebeln (nicht auf dem Foto) gab es diese Woche Kartoffeln, Pastinake, gelbe Zwiebeln, Mangold & Lauch.
Unser Ernteanteil vom 15.04.2020
Mangold, Schnittlauch, Postelein, Rotkohl, Rote Bete, Zwiebeln & Kartoffeln.
Unser Ernteanteil vom 08.04.2020
Alfreds Postelein-Salat – auch Winterportulak genannt – war einfach zu lecker, als dass er es noch auf’s Gruppenfoto geschafft hätte. Darüber hinaus dürfen wir es uns diese Woche mit bunten Möhren, Pastinaken, Grünkohl, Weißkohl, Lauch, Zwiebeln & Kartoffeln schmecken lassen.
Unser Ernteanteil vom 01.04.2020
Schnittlauch, Grünkohl, Rotkohl, Weißkohl, rote Bete, gelbe Zwiebeln & Kartoffeln.
Weißkohl Quiche
Eine sehr feine Quiche, die man entweder mit Wurst o.Ä. peppt oder, wie hier im Rezept, mit getrockneten Tomaten. 50 g fein gehackte Walnusskerne 300 g Mehl 100 g Butter 1 Ei, Prise Salz, 2-3 EL kaltes Wasser Davon kneten Weiterlesen …