Unser Ernteanteil vom 21.03.2018
Diese Woche gibt es für uns Gelbe Zwiebeln, Lauch, eine halbe Kohlrübe und gelbe Möhren in sehr neckischen Formen 😉
Bürgerinitiative Solidarische Landwirtschaft Erlangen
Community Supported Agriculture Erlangen
Diese Woche gibt es für uns Gelbe Zwiebeln, Lauch, eine halbe Kohlrübe und gelbe Möhren in sehr neckischen Formen 😉
Diese Woche gibt es für uns ein paar besondere Leckerbissen: Rote Beete, Grünkohl, Kartoffeln und Sauerkraut. Im Brotabo gibt es Roggen-Dinkel-Vollkornbrot.
Der März startet mit Schwarzwurzeln, Wurzelpetersilie, Blaukraut und Kartoffeln.
Unser Ernteanteil besteht diese Woche aus roten Zwiebeln, Pastinaken, Knoblauch, Rosenkohl und violetten Kartoffeln.
Es wird draußen gerade so richtig kalt. Damit uns innerlich warm wird, dürfen wir uns in dieser Woche etwas feines aus schwarzem Rettich, Kohlrabi, Lauch und Kartoffeln kochen.
Alfred versorgt uns in dieser Woche mit Zwiebeln, Möhren, Roter Beete, Herbstrübchen und Wirsing. Im Brotabo gibt es Dinkelbrot.
Weiter geht es in den Februar mit Blaukraut, Rosenkohl, Lauch, Pastinaken und Haferwurzeln. Im Brotabo gibt es ein Roggen-Dinkel-Vollkornbrot.
Den Januar beschließen wir mit Knoblauch, Grünkohl, Kartoffeln und Petersilienwurzeln. Im Brotabo gibt es diese Woche ein Kerndlbrot.
Trotz zwischenzeitlich warmer Temperaturen erinnern uns Lauch, Kohlrübe, gelbe Zwiebeln und Schwarzwurzeln geschmacklich daran, dass wir mitten in der kalten Jahreszeit sind. Im Brotabo gibt es ein Roggen-Dinkel-Vollkornbrot.
Weiter geht es mit einer Ration von erdigen Geschmacksvariationen: Kartoffeln, Pastinaken, Sellerie und Chinakohl oder Wirsing.