Unser Ernteanteil 06.06.2020
Salat, Mangold und Mairuben genießen wir diese Woche:
Solidarische Landwirtschaft Erlangen
Community Supported Agriculture Erlangen

Salat, Mangold und Mairuben genießen wir diese Woche:
Salat, Kresse, Kohlrabi und Lauch haben wir diese Woche von Tim und Paul bekommen 🤠 Und wer beim Brot-Anteil mit der Bäckerei Mehl aus Hetzles dabei ist genießt diese Woche die doppelte Pfingst-Portion bestehend aus Mehrkorn-Vollkornbrot sowie Holzofenbrot:
Lauch, Salat, Mairüben & die Wahl aus Rosmarin, Pfefferminze oder Schnittknoblauch.
Salat, Schnittlauch, Petersilie, Lauch und die Auswahl zwischen Kresse oder Bohnenkraut.
Der erste Liefertag unserer neuen Sommerbauern Tim & Paul startet mit frischem Grün – Salat im Topf, Kresse, Lauch & die Auswahl aus rotem oder grünem Basilikum. Auf eine gelungene Sommersaison!
Zum Ende der Wintersaison beschert uns Alfred noch einmal einen bunten Strauß an leckerstem Gemüse: Selbstgemachtes Sauerkraut, Rhabarber, Mangold, rote Bete, rote Zwiebeln, gelbe Zwiebeln & viiiele Kartoffeln! Es ist jeden Winter auf’s Neue eine Freude & Überraschung, welch unglaubliche Weiterlesen …
Neben Rhabarber, Karotten & roten Zwiebeln (nicht auf dem Foto) gab es diese Woche Kartoffeln, Pastinake, gelbe Zwiebeln, Mangold & Lauch.
Mangold, Schnittlauch, Postelein, Rotkohl, Rote Bete, Zwiebeln & Kartoffeln.
Alfreds Postelein-Salat – auch Winterportulak genannt – war einfach zu lecker, als dass er es noch auf’s Gruppenfoto geschafft hätte. Darüber hinaus dürfen wir es uns diese Woche mit bunten Möhren, Pastinaken, Grünkohl, Weißkohl, Lauch, Zwiebeln & Kartoffeln schmecken lassen.
Schnittlauch, Grünkohl, Rotkohl, Weißkohl, rote Bete, gelbe Zwiebeln & Kartoffeln.